Červená čočka se v posledních několika letech stala velmi oblíbenou potravinou. Oproti klasické čočce má výrazně kratší dobu varu a nemusí se namáčet. Má široké možnosti použití (studené i teplé saláty, polévky, příloha, pyré apod.), rychlou přípravu, nenadýmá.
Složení
Čočka drobnozrnná červená
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
3
Vejce
a výrobky z nich
7
Mléko
a výrobky z něj
8
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich