Polotvrdý sýr z kravského mléka, vyrábí se z pařeného těsta v oblastech lombardie a venetto
Pasterizované Kravské Mléko, Sůl, Sířidlo A Konzervanty: E203, E235,(Na Povrchu ). Kůra Není Jedlá.
a výrobky z něj
Ghidetti je italská rodinná firma, která se specializuje na výrobu kvalitních italských sýrů již od roku 1937. Mezi její produkty patří známé sýry jako Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Provolone Valpadana a další speciality. Firma si zakládá na tradičním způsobu výroby, který kombinuje s moderními technologiemi, aby poskytla sýr vysoké kvality. Ghidetti se soustředí na udržitelnost a používání čerstvého mléka přímo od farmářů v okolí.
