Pirohy v půlkruhovém tvaru z bramborového těsta plněné bramborovo-bryndzovou náplní.
Těsto: pšeničná mouka, pitná voda, sušené vejce, jedlá sůl, ocet, 45%. Náplň: 49% brambory, 50% bryndza, jedlá sůl
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
a výrobky z nich
a výrobky z něj