Želírující přípravek pro cukrářskou výrobu – dorty, řezy, aspiky apod. Doporučené dávkování: 2g – 10g na 1 litr vody
Hydrofilní koloidní polysacharid z červených řas ( E406 ).
Kovandovi je česká firma specializující se na výrobu a prodej exkluzivních čokoládových bonbonů, pralinek a marcipánových výrobků. Využívají originální receptury a kvalitní suroviny pro ruční výrobu.
