Bagel s jemnou, křupavou kůrkou a lehkým a vzdušným středem. Rozmrazit 25 min. při pokojové teplotě.
Pšeničná mouka, voda, pšeničný kvásek 4,2% (kvašená pšeničná mouka, voda), droždí, olivový olej, sůl, pšeničná sladová mouka.
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
