Balsamická redukce krémová.
Vařený hroznový mošt, balzamikový ocet z Modeny 39 % (vinný ocet, vařený hroznový mošt, barvivo E 150d), cukr, barvivo E 150d, modifikovaný škrob.
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂
Orkla je mezinárodní společnost, která působí v oblasti výroby potravin, nápojů a dalších spotřebních produktů. Byla založena v Norsku a dnes je jedním z největších producentů v oblasti potravinářského průmyslu v severní Evropě. Orkla zahrnuje několik značek a divizí, mezi které patří i Chef Club, který se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních gastronomických produktů. Chef Club nabízí širokou škálu výrobků, jako jsou omáčky, koření, přípravky pro vaření a další ingredience, které usnadňují přípravu pokrmů v profesionálních kuchyních. Orkla klade důraz na kvalitu, inovace a udržitelnost.
