Univerzální bezlepková směs Jizerka je vhodná pro přípravu široké škály sladkých i slaných pokrmů, jako jsou koláče, buchty, palačinky, knedlíky či omáčky; směs se používá obdobně jako běžná pšeničná mouka a neobsahuje droždí.
Pšeničný škrob bez lepku, lupinová mouka, dextróza, zahušťovadlo guma guar, kyselina: kyselina askorbová. Může obsahovat stopy sezamu, oxidu siřičitého.
a výrobky z něj
