Italská sušená hovězí šunka s jemnou strukturou a lehce nasládlou chutí.
Hovězí maso, sůl, dextróza, sacharóza, přírodní aroma. Konzervanty: E250–E252.
Simonini je italská rodinná firma, která byla založena v roce 1927 Celestinem a Cesarinou Simonini. Společnost sídlí v Castelvetru v oblasti Modena, která je součástí známé „Food Valley“. Simonini se specializuje na výrobu tradičních italských uzenin, zejména prosciutta, salámů, mortadelly a dalších masných produktů.
