Brie je plísňový sýr s velmi měkkou, krémovou konzistencí, jemným, kompaktním těstem slámové barvy a pikantní chutí. Brie se vyrábí z kravského mléka.
Pasterované Mléko, Jedlá Sůl, Mléčné Kultury, Sýřidlo, Ušlechtilá Plíseň Penicillium Candidum, Pasterované Mléko, Jedlá Sůl, Mléčné Kultury, Sýřidlo, Ušlechtilá Plíseň Penicillium Candidum
a výrobky z něj
