Cannelloni jsou těstoviny ve tvaru dutého válečku, které se plní většinou sýrem, ricottou, špenátem nebo mletým masem a zapékají v troubě s bešamelovou nebo rajčatovou omáčkou. Tento typ nevyžaduje předvaření, trubky jsou cca 8 - 10 cm dlouhé a mají průměr cca 2 cm. Složení
krupice z tvrdé pšenice (semolina)
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Granoro je italský výrobce těstovin, který byl založen v roce 1967 Attiliem Mastromaurem ve městě Corato v oblasti Puglia. Společnost navazuje na dlouhou rodinnou tradici výroby těstovin sahající až do roku 1930. Granoro se zaměřuje na výrobu širokého sortimentu těstovin, včetně bio produktů a těstovin lisovaných v bronzových formách. Kromě těstovin vyrábí také hotové omáčky, rýži, luštěniny a olivový olej.
