Křupavá, vláčná ciabatta. Vhodná na sendviče.
Pšeničná mouka, pitná voda, černé olivy (7,5%), jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), řepkový olej, droždí, jedlá sůl, látka zlepšující mouku (kyselina l-askorbová), barvivo (glukonan železnatý).
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
La Lorraine Bakery Group (LLBG) je stoprocentně vlastněná rodinná firma se sídlem v Belgii, s více než 85 lety zkušeností v oblasti mlynářství a pekařství. Dodává do více než 35 zemí. Přední lídr na evropském trhu s mraženými pekařskými výrobky v maloobchodě a gastronomii s ambicí dále proměňovat trh s pečivem po celém světě.
