Je známá i pod názvem římský hrách. Používá se podobně jako hrách, zejména na přípravu polévek a příloh k masu. Je velmi výživná, má jemně oříškovou chuť a nerozvaří se, ani když ji vaříme příliš dlouho.
Cizrna
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂
