Sous vide má blízko kvalitě čerstvé zeleniny. Díky minimálnímu množství použitého nálevu je zelenina připravena na páře a zachovává si svou hodnotu.
Cizrna, pitná voda, jedlá sůl
Bonduelle je rodinná společnost založená v roce 1853, která se specializuje na výrobu sterilované a mražené zeleniny. Jejím cílem je podporovat udržitelnou agroekologii a zajišťovat kvalitní rostlinné produkty. Nabízí široký sortiment zeleniny v různých formách, včetně hotových jídel a speciálních řad, jako je Vapeur nebo Bon Menu. Společnost klade důraz na inovace a ekologickou odpovědnost.
