Vysoce kvalitní UHT rostlinný krém s charakteristickou smetanovou příchutí. Je našlehaný za několik minut s garancí vysokého nášlehu při dokonalé struktuře, která je vysoce stabilní a neuvolňuje vodu ani po 24 hodinách. Hladká, krémová a jemná struktura je ideální pro dekorace na dorty, na náplně, pěny, do mražených dezertů a zmrzlin. Optimální teplota šlehání mezi +5°C až +10°C, chladit 12 hodin před šleháním, šlehat na střední rychlost až do získání požadované konzistence. Celkový obsah tuků 27%, rostlinné tuky 26,5% Cukry 11%. Šlehání zvýší objem až o 350%.
Složení
voda, zcela ztužené rostlinné oleje a tuky (tuk palmojádrový, oleje: řepkový, slunečnicový, kukuřicový a sójový v různém poměru), cukr, stabilizátory (E420ii, E463), mléčné bílkoviny, emugátory (E472e, E322 sójový lecitin), sůl, aroma, barvivo (beta karoten). Bezlepkové.
