Polotvrdý přírodní sýr uzený
pasterované mléko, jedlá sůl, mléčné kultury, uzeno bukovým kouřem, min. 30 % tuku v sušině
a výrobky z něj
LACRUM je česká mlékárna se sídlem ve Velkém Meziříčí, která se specializuje na výrobu kvalitních mléčných výrobků, zejména sýrů a jogurtů. Používá mléko pocházející z českých chovů, převážně z Vysočiny. Společnost se zaměřuje na tradiční výrobní postupy a udržitelnost v potravinářství. V jejich sortimentu najdete i oceněné produkty, jako je smetanový zákys.
