Mašle jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou přibližně 4 cm velké.
Semolina z tvrdé pšenice a voda.
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich