Malé zelené fazolky, jejichž původ je z Indie, jsou vlastně zelenou sojou s velkými přínosy pro tělo i kuchyni. Lze je použít do polévek nebo jako přílohy. Naklíčené se hodí výborně do salátů. Fazole namočíme na cca 2 hodiny, poté propláchneme a necháme vařit do měkka cca 30 minut.
Fazole zelená mungo
Arax je značka zaměřená na trvanlivé potraviny, především luštěniny, mouky a produkty zdravé výživy. Sortiment zahrnuje například cizrnu, čočku, fazole nebo různé druhy mouk, včetně luštěninových (např. cizrnová mouka).
