Galbi je známé jídlo v korejské kuchyni. Omáčka kombinuje sójovou omáčku, hnědý cukr, česnek a cibuli, která dodá vašemu masu nádhernou sladkou a uzenou chuť. Tradičně se používá na grilovaná hovězí žebra, vepřová žebírka nebo kuřecí maso. Může být také použita k dochucení smažených jídel a hamburgerů. BBQ omáčka neobsahuje žádné konzervační látky, zvýrazňovače chuti ani umělá barviva.
Složení
Sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), černá sójová omáčka (melasa, voda, sůl, sójová omáčka [voda, sójové boby, pšeničná mouka]), rýžový ocet, hnědý cukr, koření a bylinky (cibule, česnek, jarní cibulka , pepř), sojový olej, sezamový olej, voda, barva: čistý karamel