Vážení zákaznící, rádi bychom Vás informovali, že v pondělí 17. listopadu bude rozvoz i expedice objednávek probíhat standardně jako v běžný pracovní den.
Gorgonzola Cremoso Dolce DOP od Ghidetti je měkký italský modrý sýr s jemnou a hladkou texturou, která je někdy až tekutá. Tento sýr se vyznačuje velmi mírnou a delikátní chutí, která je ideální pro použití v omáčkách, nebo jako lahodný doplněk k čerstvému pečivu. Vnitřní pasta je světle žlutá s jemnými modro-zelenými žílami. Díky své jemnosti je skvělý pro kreativní kulinářské párování, například s kandovanými fíky nebo na pizza a těstovinách. Tento sýr zrají mezi 80 a 270 dny, což přispívá k jeho charakteristické jemnosti a vyvážené chuti
Pasterizované kravské mléko, mléčné fermenty, sůl, syřidlo, vybrané plísně
a výrobky z něj
Ghidetti je italská rodinná firma, která se specializuje na výrobu kvalitních italských sýrů již od roku 1937. Mezi její produkty patří známé sýry jako Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Provolone Valpadana a další speciality. Firma si zakládá na tradičním způsobu výroby, který kombinuje s moderními technologiemi, aby poskytla sýr vysoké kvality. Ghidetti se soustředí na udržitelnost a používání čerstvého mléka přímo od farmářů v okolí.
