Tento kyprý a zároveň pružný výrobek z hovězího a vepřového masa, prostoupený zrnky špeku vyráběli původně jako dělnickou svačinku. Dnes patří tento výrobek mezi tradiční české masné výrobky, bez kterého si neumíme představit svačinu, pomazánku nebo salát. Mnohdy nahradí i špekáček v utopencích.
vepřové maso 55 %; hovězí maso 20 %; vepřové sádlo, pitná voda, bramborový škrob, vepřové kůže, dusitanová solící směs (jedlá sůl s jódem, konzervant: dusitan sodný), stabilizátor: trifosforečnany; antioxidant: askorban sodný, směs koření, česnek.
Společnost Polička Maso Uzeniny se specializuje na výrobu kvalitních masných výrobků a masných produktů, přičemž nabízí širokou škálu hovězích, vepřových a dalších druhů mas. Mezi jejich hlavní nabídku patří hovězí maso, které zahrnuje různé řezníky jako svíčková, roštěnce, kližku, plec a další. Produkty jsou vhodné pro různé kulinářské použití, například pro pečení, grilování nebo přípravu gulášů a vývarů. Kromě masných výrobků firma také vyrábí masné speciality, které jsou ideální pro gastronomická zařízení.
