Přírodní polotvrdý sýr. Ideální k zapékání, smažení, či strouhání.
Pasterované Kravské Mléko, Jedlá Sůl, Mlékárenské Kultury, Chlorid Vápenatý (Caci2), Mikrobiální Syřidlo
a výrobky z něj
LACRUM je česká mlékárna se sídlem ve Velkém Meziříčí, která se specializuje na výrobu kvalitních mléčných výrobků, zejména sýrů a jogurtů. Používá mléko pocházející z českých chovů, převážně z Vysočiny. Společnost se zaměřuje na tradiční výrobní postupy a udržitelnost v potravinářství. V jejich sortimentu najdete i oceněné produkty, jako je smetanový zákys.
