Extra tvrdý, přírodní dlouho zrající sýr vyráběný v litovelské sýrárně z vysoce kvalitního kravského mléka. Má jemně zrnitou, lámavou až drobivou strukturu.
Mléko, jedlá sůl, syřidlo rostlinného původu, konzervant lysozym (vaječná bílkovina).
a výrobky z nich
a výrobky z něj
