Grana Padano italský tvrdý sýr s chráněným označením původu (DOP). Má jemnější chuť než Parmigiano Reggiano, kratší dobu zrání (minimálně 9 měsíců) a je vhodný do těstovin, rizot i studené kuchyně.
Kravské mléko, sůl, syřidlo, konzervant: lysozym (vaječná bílkovina).
a výrobky z něj
