Chuť mírně zeleninová. Univerzální koření k dochucování pokrmů, polévek.
jedlá sůl (max. 61%), laktóza, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, česnek, cibule, kvasničný extrakt, rostlinný olej (řepkový), barvivo: E101
a výrobky z něj
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂