Omáčka Hoisin slouží jako dresink při přípravě křupavé a voňavé kachny i jako omáčka na čínskou smaženou klasiku jako je kuřecí kung pao. Skvěle také poslouží jako dip a marináda na žebírka a maso určené k pečení.
cukr, pitná voda, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, jedlá sůl, kukuřičný škrob), kukuřičný škrob, jedlá sůl, prášek ze sladkých brambor, kvasný rýžový ocet (pitná voda, rýže, jedlá sůl), sezamová pasta, sušený česnek, solené chilli papričky (chilli papričky, jedlá sůl), koření.