Hotová tekutá omáčka. Emulgováno s obsahem tuku 24 %. Ošetřeno UHT. Vysoký obsah žloutků, bez konzervantů a barviv, vhodné pro vegetariány, připravena k okamžitému použití, stačí ohřát a podávat, omáčka má stálou konzistenci a barvu i při delší době ve výdejové vaně, nesráží se.
Složení
pitná voda, slunečnicový olej 22 %, VAJEČNÉ ŽLOUTKY 5,7 %, modifikovaný škrob, cukr, jedlá sůl, kvasný ocet bílý vinný, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), zahušťovadlo (xanthan), aromata (obsahují PŠENICI, JEČMEN, VEJCE, MLÉKO, HOŘČIČNÝ olej), koncentrát citrónové šťávy, směs koření..