Tradiční dijonská hrubozrnná hořčice s bílým vínem patří mezi nejoblíbenější francouzské hořčice. Hodí se k pečeným a grilovaným masům, do marinád či salátových zálivek.
Složení
ocet kvasný lihový (47 %)*, hořčičná semínka, pitná voda, jedlá sůl, bílé víno 4,8 % (obsahuje siřičitany), cukr, přírodní aroma, regulátor kyselosti: kyselina mléčná. obsah soli max. 4,8 %. *ocet přepočítán na 6%
Alergeny
10
Hořčice
a výrobky z ní
12
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂