Umocňuje chuť hovězího masa. Široké využití: vývary, polévky, omáčky, masa, nádivky, dipy, marinády.
koncentrovaný hovězí bujón 62% hm. (voda, hovězí extrakt 3,7% hm.), jedlá sůl, aromata, kvasničný extrakt, hovězí tuk 1% hm., cibulová šťáva koncentrovaná, modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti (kyselina citronová), zahušťovadlo (xanthan), slunečnicový olej, sušený česnek, antioxidant (rozmarýnový extrakt). bez lepku.
Specializuje se na výrobu dochucovadel, polévek, omáček a dalších kulinářských produktů. Byla založena v roce 1838 v Německu a dnes patří pod společnost Unilever. Knorr klade důraz na kvalitní suroviny a inovace, díky čemuž usnadňuje vaření a dodává pokrmům bohatou chuť. Mezi oblíbené produkty patří bujóny, kořenicí směsi a hotové omáčky, které jsou oblíbené v profesionální gastronomii.