Žebra jsou kalibrována na proce 500g-1000g balené ve vac. sáčku. Jsou 100% tepelně opracované, připravovány v jemné BBQ omáčce. Příprava: na grilu 5 min z každé strany, mikrovlnná trouba 7 min nebo horkovzdušná trouba, konvektomat 10 min.
Složení
Hovězí žebra 95%, BBQ omáčka 4% (pitná voda, cukr, rajčata, červená paprika, mrkev, CELER, cibule, kvašený ocet, řepkový olej, SÓJOVÁ omáčka, modifikovaný kukuřičný škrob, byliny a koření, cukrový sirup, kouřová příchuť), jedlá sůl
