Játrové knedlíčky jsou malé koule,které obsahují vepřová játra,doplněné o jemné bramborové vločky, krupici, cibulku, petrželku a směs koření – bílý pepř, muškátový oříšek,majoránku a česnek. Díky vyvážené kombinaci ingrediencí jsou měkké, šťavnaté a skvěle se hodí do horkého vývaru, který z nich vytáhne jejich plnou chuť. Zmrazené na – 18 °C. Hmotnost 1ks = 13-14g.
70 % játra, sušené bramborové vločky (99 % brambory, 1% Kurkuma), krupice z tvrdé pšenice, jedlá sůl, sušená cibule, petržel nať, bílý pepř, sušený česnek, muškátový oříšek, majoránka.
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
