Kachní prsa konfitovaná sous-vide chlazené Selský Grunt cca 0,5kg
celý kartón obsahuje 7kg
Každý sáček obsahuje 2 prsa o kalibraci cca 250g. Balení obsahuje pouze vlastní výpek a sádlo. Stehna stačí pouze lehce dopéct pro získání zlatavé barvy a křupavosti kůrky. Příprava cca 15 min. Trouba nebo konvektomat.
Složení
Kachní prsa 89%, voda, řepkový olej, jedlá sůl, stabilizátor: E 451, zahušťovadlo: E 407a.
