Nerozvinutá poupata květů keře kapary trnité ve slaném nálevu mají širokou škálu použití. Hodí se třeba do salátu, na pizzu, na masové pokrmy i těstoviny. Jsou hodně výrazné, stačí pár kousků a jídlo skvěle dochutí.
Složení
kapary poupata, pitná voda, jedlá sůl, ocet kvasný lihový
