V thajské kuchyni patří mezi běžně používanou surovinu, používá se pro přípravu omáček, polévek a thajského kari a také slouží ke zmírnění pálivosti pokrmů. Mimo jiné ho lze použít k přípravě koktejlů, přidat do čaje či kávy.
kokosový extrakt* (70 %), pitná voda
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
