Vykostěné horní stehno bez stehenní kosti, ideální především k pečení.
Krůtí stehenní steak
Indyk-Śląsk je polská společnost, která od roku 1997 působí na trhu a specializuje se na produkci krůtího masa. Firma začínala jako farmářský podnik zaměřený na chov krocana a postupně přešla na jatky a velkoobchodní prodej. Indyk-Śląsk zaručuje vysokou kvalitu a bezpečnost svých produktů díky certifikacím HACCP a BRC.
