603225

Kuřecí roláda s kachními játry a slaninou sous-vide chlazená 1x1kg Zvoska Chef's Kitchen

Kategorie: Rolády
Skladování: Chlazené
Nákup na našem obchodním portále je možný pouze pro registrované partnery.

Kuřecí roláda s kachními játry a slaninou sous-vide chlazená 1x1kg Zvoska Chef's Kitchen

Balení obsahuje 75% kuřecího masa a 25% náplně. Jedná se o produkt s nízkým obsahem soli, který splňuje normy pro použití ve školních jídelnách. Příprava: roládu vyjměte z obalu, nakrájejte na plátky požadované tloušťky a ohřejte v troubě při 120° asi 10-12minut nebo v konvektomatu s použitím páry 50% cca 7min. Naservírované porce je možné přelít šťávou, kterou si snadno připravíte z vývaru, který je obsahem balení. Z balení je možné připravit 7x120g porcí, nebo 5,5x150g porcí.

Složení

Kuřecí maso 75%, kachní játra 15%, uzená slanina 5% (vepřový bok 98%, jedlá sůl, konzervační látka: dusitan sodný), bramborový škrob, smažená cibule bezlepková (78% cibule, palmový olej, pohanka, sůl), vepřová bílkovina, jedlá sůl, směs koření a extrakty koření, sušený česnek a rozmarýn, kouřové aroma.


Zvoska Chef's Kitchen

Značka Zvoska Chefs je privátní řada produktů od Zvoska, vyvinutá pro profesionální kuchyně i nadšené kuchaře. Produkty jsou vybírány a testovány s důrazem na skvělou chuť, funkčnost, stabilní kvalitu a férovou cenu. Protože u nás platí, že na kvalitě i ceně záleží.