Ploché široké špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). V suchém stavu jsou přibližně 27 cm dlouhé a 3,15 mm široké.
Složení
Krupice z pšenice tvrdé, voda.
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich