Svým složením připomíná olej lněný (lnička obsahuje až 35-45 % omega 3 nenasycených mast.kyselin). Avšak oproti lněnému oleji nepodléhá rychlému žluknutí díky velmi významnému množství vitaminu E. Lničkový olej je bohatý na steroly. Lničkový olej má svěží olivovou barvu, chutí připomíná kedluben nebo ředkvičky s oříškovými tóny. Lze jej využít jak ve studené i v teplé kuchyni.
100 % Lnička setá
Olejový mlýn Petráveč je český rodinný výrobce, který se specializuje na lisování rostlinných olejů za studena. Firma působí od roku 2016 na Vysočině a spojuje tradiční technologii lisování s moderním přístupem k výrobě.Společnost vyrábí široké portfolio olejů z lokálních surovin, jako jsou kmín, mák, lnička nebo hořčice. Mezi jejich hlavní specialitu patří kmínový olej, který je unikátní a patří mezi jejich vlajkové produkty.
