Sladké kynuté pečivo ve tvaru podkovy, posypané mákem. Má nadýchanou, měkkou střídu a jemně křupavou kůrku. Ideální ke snídani nebo svačině, skvěle chutná s máslem či marmeládou.
Doba rozmrazování: 45 minut při pokojové teplotě.
Složení
pšeničná mouka, pitná voda, řepkový olej, zlepšující přípravek [sušená syrovátka, pšeničný lepek, cukr, sladová ječná mouka, pšeničná mouka, aroma, sušený pšeničný stabilní kvas (pšeničná mouka, startovací kultura), instantní pšeničná mouka, barvivo: směs karotenů; enzym (lepek), látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová; enzym], pekařské droždí, mák, jedlá sůl s jodem (jedlá sůl, jodičnan draselný), lesk [glazura (pitná voda, rostlinná bílkovina, řepkový olej, maltodextrin, dextróza, škrob), pitná voda], 0,3 % máslo.