Žitnopšeničné pečivo, předpečené, hluboce zmrazené. Doba rozmrazování: 30-40min., doba pečení: 7-9min., teplota pečení: 200°C. Hmotnost po upečení: 65g.
ŽITNÁ mouka (31,3%), PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, fermentovaná naklíčená ŽITNÁ zrna (10,4%), lepek (PŠENIČNÝ), lněné semínko hnědé, d roždí, sušený ŽITNÝ kvásek (1,5%) (ŽITNÁ mouka, jedlá sůl), řepkový olej, jedlá sůl, sušený kvas (PŠENIČNÝ), látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová). Může obsahovat stopy: vajec, sóji, mléka, sezamu.
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
La Lorraine Bakery Group (LLBG) je stoprocentně vlastněná rodinná firma se sídlem v Belgii, s více než 85 lety zkušeností v oblasti mlynářství a pekařství. Dodává do více než 35 zemí. Přední lídr na evropském trhu s mraženými pekařskými výrobky v maloobchodě a gastronomii s ambicí dále proměňovat trh s pečivem po celém světě.
