Červený vinný ocet 6%. Tento ocet patří především do studené kuchyně při přípravě salátových zálivek. V teplé kuchyni lze použít pro zjemnění marinád, nebo k osvěžení omáček.
víno, antioxidanty: oxid siřičitý. Obsahuje siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂
