Kysané červené zelí ochucené je ideální jako příloha k pečeným masům, do polévek, salátů či zapečených pokrmů a skvěle se hodí i k přímé konzumaci díky své výrazné, tradičně kvašené chuti. Výborně doplní teplou i studenou kuchyni a dodá jí svěžest a barvu.
Hlávkové zelí červené, pitná voda, sůl, kmín, antioxidant E224
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂
