Ovocná náplň s kusovým ovocem vhodná na pečení. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se.
meruňky sušené (S02)(31%), meruňky (25%), cukr, voda, modifikovaný škrob E1442, kyselina E330, zahušťovadlo E418, konzervant E202, aroma
Společnost pocházející z Nizozemska, která se specializuje na výrobu surovin pro pekárny a cukrárny. Firma byla založena v roce 1900 a dnes působí ve více než 100 zemích světa.Společnost vyrábí široké portfolio produktů, mezi které patří pekařské směsi, zlepšující přípravky do těsta, náplně, krémy nebo ingredience pro jemné pečivo a cukrářské výrobky. Produkty jsou určeny především pro profesionální použití v pekárnách, cukrárnách a gastronomii.Zeelandia klade důraz na inovace, kvalitu a podporu zákazníků, kterým nabízí nejen produkty, ale i technologické poradenství a nové receptury.
