Těstoviny Dedicato - těstoviny získané z výběru nejlepší trvrdé pšenice pěstované v oblasti Puglia. Pappardelle je druh italských těstovin, které jsou cca 1-2 cm široké ve tvaru nudlí.
Složení
Semolina z tvrdé pšenice. Může obsahovat stopy vajec a sóji.
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
3
Vejce
a výrobky z nich
6
Sójové boby (sója)
a výrobky z nich
Granoro
Granoro je italský výrobce těstovin, který byl založen v roce 1967 Attiliem Mastromaurem ve městě Corato v oblasti Puglia. Společnost navazuje na dlouhou rodinnou tradici výroby těstovin sahající až do roku 1930. Granoro se zaměřuje na výrobu širokého sortimentu těstovin, včetně bio produktů a těstovin lisovaných v bronzových formách. Kromě těstovin vyrábí také hotové omáčky, rýži, luštěniny a olivový olej.