Vepřové koleno s kostí pečené. Vakuově baleno. Příprava: možnost i za studena, mikrovlnná trouba, pečící trouba.
Koření, stabilizátor E 451, cukty, jedlá sůl s jódem.
Selský grunt je český výrobce specializující se na produkci konfitovaných, sous-vide, mražených a uzenářských výrobků. Společnost se zaměřuje na přípravu vysoce kvalitních masových produktů, jako jsou vepřová žebra, trhané hovězí maso nebo jehněčí kolínka, které jsou ideální pro rychlou a snadnou přípravu v domácí kuchyni nebo cateringových službách. Firma sídlí v Hluk, v jižní části Moravy. Je známá pro svou širokou nabídku produktů vhodných pro grilování, pečení nebo konzumaci přímo po ohřevu?
