Jeho chuť je charakteristická a okamžitě rozpoznatelná: stupeň kořenitosti se liší podle zralosti. Vyvážený a harmonický sýr s bylinnými a rostlinnými tóny. Tuto 500g porci můžete podávat jako předkrm s chlebem, medem, džemy nebo sušeným ovocem.
Ovčí mléko, sůl, syřidlo, syrovátkový startér
a výrobky z něj
