Přírodní živočišná želatina na želírování, na ztužení šlehačkových krémů a jako pojivo tuků a vody.
Želatina vepřová
Madami Culinary je zaměřené na profesionální kuchyně – produkty jsou navržené tak, aby usnadnily přípravu dezertů a zajistily konzistentní chuť i kvalitu.
