Ghee, to je čistý máselný tuk vhodný k jakékoliv tepelné úpravě. Čerstvé kvalitní máslo pomalu a dlouho přepouštíme, takže získáme dlouhou trvanlivost a neztratíme ani trochu chuti a vůně másla. Na tu se můžete spolehnout ať už budete smažit, péct, vařit, připravovat základ na polévku nebo Ghee necháte rozpustit a dodáte jím dokonalost i obyčejně neobyčejným bramborovým knedlíkům. Ghee nemusíte chladit a neotevřené vydrží až 12 měsíců.
Bezvodý máselný tuk min. 99%
a výrobky z něj
České Ghíčko je česká značka zaměřená na výrobu přepuštěného másla (ghí). Firma vznikla kolem roku 2013 jako malý projekt a postupně se rozrostla v etablovaného výrobce tohoto produktu na českém trhu.Ghíčko je čistý máselný tuk, který vzniká pomalým zahříváním másla, při kterém se odstraní voda a mléčné bílkoviny. Výsledkem je produkt s máslovou až lehce oříškovou chutí, který má vysoký bod přepalování a dlouhou trvanlivost i bez chlazení.Produkty České Ghíčko se vyrábějí z kvalitního másla (často v bio kvalitě) a jsou vhodné pro smažení, pečení i běžné vaření. Díky tomu, že neobsahují laktózu, jsou vhodné i pro osoby s její intolerancí.
