Ghee, to je čistý máselný tuk vhodný k jakékoliv tepelné úpravě. Čerstvé kvalitní máslo pomalu a dlouho přepouštíme, takže získáme dlouhou trvanlivost a neztratíme ani trochu chuti a vůně másla. Na tu se můžete spolehnout ať už budete smažit, péct, vařit, připravovat základ na polévku nebo Ghee necháte rozpustit a dodáte jím dokonalost i obyčejně neobyčejným bramborovým knedlíkům. Ghee nemusíte chladit a neotevřené vydrží až 12 měsíců.