Pšeničná mouka 100% Další informace
Tato neapolská směs pšeničné mouky typu ,,00,, classica získaná jemným mletím vybrané měkké pšenice, je ideální moukou na přípravu neapolské tradiční pizzy. Výhodou tohoto typu mouky je, že velmi dobře snáší extrémní teploty pece na dřevo a těsto se brzy nespálí po okrajích, ale rovnoměrně se propeče.
Pšeničná Mouka 100%
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
