Často se v kuchyni využívá jako příloha, ale skvěle se hodí i do polévek, při pečení bezlepkového pečiva nebo lze připravit sladké nákypy či kaše.
Quinoa černá
Arax je značka zaměřená na trvanlivé potraviny, především luštěniny, mouky a produkty zdravé výživy. Sortiment zahrnuje například cizrnu, čočku, fazole nebo různé druhy mouk, včetně luštěninových (např. cizrnová mouka).