Rajský protlak, k jehož výrobě bylo spotřebováno 25 kg čerstvých rajčat dozrávajících na slunci, která byla sklizena na vrcholu sezóny. To právě díky tomu si rajský protlak uchovává přirozenou nasládlou chuť a připravovaným pokrmům dodává výrazné aroma a barvu rajčat.